干虾片的正宗做法（干虾片的做法大全家常）

01 首先我们把在超市购买的虾片取出，然后放入碗中备用，记得根据自己的饭量，不要炸太多

02 锅中放入适量的油，然后用大火进行烧热，烧至锅有点冒烟了即可

03 然后把火调小了，然后把少许虾片放入锅中，用筷子轻轻搅拌一下，不要粘粘

04 然后待虾片完全炸开后把虾片盛入碗中

05 最后待虾片上的油全部沥干后即可开吃了。

材料:虾片干适量 菜籽油半斤步骤:

1.备好虾片干

2.锅烧干水份倒入半斤油左右.

3.油烧热开始冒烟时放入十来片坯子,用漏勺不时的翻动.

4.待虾片全部卷起变蓬松即可用漏勺舀起.

5.舀起后翻抖几下,把虾片窝里的油抖尽就行了.

6.炸到不到三分之一的量就已经一大碗了呢.

7.各色的虾片不仅好看,咸香酥脆,放到嘴里,边咬边嗡嗡作想,真是即好吃又好玩.