怎么做猪红粥 说的详细点(怎么做猪红粥说的详细点)

怎么做猪红粥 说的详细点(怎么做猪红粥说的详细点)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-07 19:36:53

怎么做猪红粥 说的详细点

准备食材:

猪血一块、黄瓜一根、小米适量、盐、橄榄油适量

做法步骤:

1.黄瓜去皮

2.切丁后剁碎备用

3.猪血切成小块

4.放入沸水锅中焯熟

5.将焯熟的猪血剁碎备用

6.锅中水煮开,加入小米熬煮,期间用勺子不停翻滚 以免糊锅,8分钟后调至小火

7.倒入少许橄榄油

8.加入备好的黄瓜碎继续搅拌2分钟;放入焯过水的猪血碎搅拌均匀

9.1分钟后关火,加入少许盐继续搅拌,一碗营养美味的猪血小米粥就做好啦

猪血200克,粳米100克,葱花、精盐、味精、香油各少许,清水适量。

做法

(l)、将猪血切成小块,放在清水中浸泡待用;粳米淘洗干净。

(2)、锅置火上,放适量清水烧开,加入粳米熬煮至粥成,再加入猪血,煮沸后加精盐、味精调味,撒上葱花,淋上香油,即成。

(3)、粘稠,咸香,猪血鲜嫩。

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