不用加水。
自制秋梨膏的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:雪梨六斤、川贝六个、罗汉果1个、金银花15克、红枣、姜一大块。
2、辅料:冰糖。
第一步:先将所需的食材都准备齐全。
第二步:然后准备六斤雪梨。
第三步:然后将雪梨连皮打成蓉。
第四步:所有食材倒进来,不加水,只是梨和食药材。
第五步:紧接着加入冰糖。
第六步:盖上盖子,小火熬一小时。
第七步:时间到了把汁过滤出来。
第八步:挤出的汁,在锅内开始收浓。
第九步:收到这个状态差不多就好了。
第十步:拿勺子滴一滴在盘子上,变成圆圆的不流动的珠珠就可以。
第十一步:收好的秋梨膏放至室温加入蜂蜜,然后彻底放凉不温热了再放到罐子里密封。