南瓜饼的做法 手把手教你做南瓜饼（南瓜饼的家常做法大全图解）

食材：南瓜200克，普通面粉500克，酵母5克，白糖30克；

做法：

1.去皮南瓜200克，切片上锅蒸熟，用擀面杖或者料理机打成泥；

2.将南瓜泥倒入一个大盆里，晾至温热，加入5克酵母，30克白糖搅匀；

3.加入500克面粉，用筷子搅成絮状，再用手揉成面团，如果有点黏手，可以适量加点面粉，盖上保鲜膜发酵至两倍大，有蜂窝状的组织即可；

4.将面团放在案板上揉面排气，擀成厚一点的圆饼。用玻璃杯压出形状，再次盖上保鲜膜发酵十分钟；

5.电饼铛加热，不用刷油，放入南瓜饼煎至两面金黄即可；

食材：南瓜250g、糯米粉100g、面粉30g、吉士粉10g、面包屑60g、白糖750g、色拉油500ml。

做法：

1、南瓜去皮切块，上锅蒸熟大概就10分钟吧，放到大碗里有勺子捻成泥。

2、在南瓜泥里加入糯米粉，面粉，吉士粉，白糖和成面团。

3、用心形模形压成心状，粘上面包屑派。

4、起油锅，大概6-7成热，下入南瓜饼。

5、两面都要炸至金黄色即可，不停翻动