黄豆和豆粕的营养区别是什么（煮熟的大豆和豆粕哪个更好）

区别是：

首先是豆粕是由黄经油厂压榨后取得。

其次。营养成分不同，豆粕蛋白质含量高达45%左右。黄豆蛋白质含量35%左右，

其三用途不同，黄豆主要用于人类制作生产豆制品，比如，豆浆，豆腐，豆皮等。

而豆粕的主要用途是用在各种各样的饲料产品中。