驴打滚盛产粮食种类(驴打滚多少钱一斤南方)

驴打滚盛产粮食种类(驴打滚多少钱一斤南方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 11:54:26

驴打滚盛产粮食种类

大黄米面,黄豆面

驴打滚,是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。

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