1、配料:鸡蛋、油、盐、味精、姜、淀粉、酱油。
2、在小碗中放入适量的油、盐、味精、姜、酱油和少量淀粉。
3、打入两个鸡蛋,均匀地敲打筷子。
4、电饭锅里放三厘米水,放在钢架里,放上碗,碗里加少量水,继续打好。
5、盖上盖子煮10分钟。
1、配料:鸡蛋、油、盐、味精、姜、淀粉、酱油。
2、在小碗中放入适量的油、盐、味精、姜、酱油和少量淀粉。
3、打入两个鸡蛋,均匀地敲打筷子。
4、电饭锅里放三厘米水,放在钢架里,放上碗,碗里加少量水,继续打好。
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