广东萝卜焖排骨的做法(广东清炖排骨萝卜的正宗做法)

广东萝卜焖排骨的做法(广东清炖排骨萝卜的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-09 17:11:45

广东萝卜焖排骨的做法

步骤/方式1

大火热锅,加入花生油。

步骤/方式2

再放入排骨,姜葱,蚝油,盐和少许生抽。

步骤/方式3

大火翻炒,炒至香味飘出。

步骤/方式4

再加入少许清水。

步骤/方式5

放入胡萝卜块。

步骤/方式6

盖上锅盖,中火焖煮25分钟。

步骤/方式7

开锅加入少许盐,翻炒收汁即可完成。

步骤/方式8

美味又可口的胡萝卜焖排骨。

步骤/方式1

用料:白萝卜半根,排骨600克,干香菇适量,大料、桂皮、葱姜、料酒、酱油、盐、白糖适量。

做法:萝卜洗净,切成块。

步骤/方式2

干香菇提前泡发,切片。

步骤/方式3

烧一锅水,水开放入排骨,焯一下,去除杂质,捞出备用。

步骤/方式4

开大火,锅中倒油,油热后放葱姜、大料、桂皮爆香。

步骤/方式5

然后放入排骨稍微煸炒一下,约1分钟。

步骤/方式6

倒入料酒、酱油、盐、糖煸炒,至排骨上色。

步骤/方式7

放入香菇,再倒入适量清水,水量稍微没过排骨就行了。

步骤/方式8

放入白糖,炖约30分钟。

步骤/方式9

再放入萝卜块炒匀,用大火烧开,稍微煮一会,调成小火。

步骤/方式10

炖至排骨和萝卜都酥烂即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.