食材用料:芝麻汤圆1袋,植物油500毫升,白糖200克
做法步骤:
1,汤圆从冰箱拿出不用解冻。锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出
2,锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用
主料
汤圆9个
辅料
植物油适量
1. 芝麻汤圆从冰箱取出,无需解冻。
2. 锅预热,放油,改小火。
3. 放入汤圆,快速翻炒。
4. 翻炒不要停。
5. 炒三到五分钟 。
6. 炒好了。
7. 装盘,可以放吸油纸吸吸油。