甲鱼要炖多久

甲鱼要炖多久

首页维修大全综合更新时间:2024-02-29 12:39:35

甲鱼要炖多久

甲鱼汤慢炖1小时左右就可以了,高压锅里压25分钟可以了

用料:甲伯鱼1只,肥肉适量,老姜5片,葱白适量,大蒜6粒,菜籽油1勺,料酒1勺,盐适量,糖适量 

1、准备好所有食材,甲鱼切块洗净,葱白切段。

2、将甲鱼放入锅中,冷水下锅焯一下,捞出备用。

3、平底锅烧热,放油放肥肉煸炒出油,接着放入葱姜蒜炒出香味。

1个小时

甲鱼俗称鳖,味道鲜美,是一种珍贵的经济动物,在日常生活中比较常见的吃法就是清炖甲鱼汤,甲鱼一般情况下用小火炖一个小时左右就可以了,

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