破壁机可以很好地打磨食材,让其更易于消化吸收,下面是一些适合使用破壁机制作的高蛋白食谱:
1. 绿豆蛋白饮料:
材料:绿豆、牛奶或豆奶、蜂蜜或椰糖。
步骤:先将绿豆浸泡数小时,并清洗干净。然后将绿豆放入破壁机中,加入适量的水,搅拌成绿豆浆。最后加入牛奶或豆奶,搅拌均匀,加入蜂蜜或椰糖调味即可。
2. 坚果奶昔:
材料:坚果(如核桃、杏仁、腰果等),牛奶或豆奶、蜂蜜或椰糖。
步骤:将坚果放入破壁机中,加入适量的牛奶或豆奶,搅拌均匀。最后加入蜂蜜或椰糖调味,继续搅拌至均匀。可以根据个人口味添加冰块制作成奶昔。
3. 蛋白果蔬汁:
材料:新鲜水果(如香蕉、草莓、蓝莓等),蔬菜(如菠菜、胡萝卜等),牛奶或豆奶。
步骤:将水果和蔬菜放入破壁机中,加入适量的牛奶或豆奶,搅拌均匀。可以根据个人口味调整水果和蔬菜的比例,添加蜂蜜或椰糖调味。
4. 蛋白燕麦粥:
材料:燕麦片、牛奶或豆奶、蜂蜜或椰糖、水果块(如香蕉、苹果等)。
步骤:将燕麦片放入破壁机中,搅碎成粉末状。然后加入适量的牛奶或豆奶,继续搅拌均匀。最后加入蜂蜜或椰糖调味,放入果块搅拌至均匀。
这些食谱可以为你提供丰富的蛋白质,且易于吸收。记得根据个人口味和需求进行调整,享受美味又营养的高蛋白食物!