主料:西红柿两个 面二两
辅料:蕃茄酱两勺 香油适量 盐适量 胡椒粉少许。葱少许
步骤
1.将西红柿去皮切丁备用.
2.锅中放水烧开放入面条煮熟,将面条捞出放入盘中.
3.锅中放油,待油温热后将西红柿倒入锅中翻炒两分钟,调入两勺蕃茄酱,加入小半碗水,将西红柿煮沸,放入盐.香油调味,倒入装有面条的盘子,撒上胡椒粉和葱拌均即可.
1、食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、葱花、香菜。
2、做法:(1)坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。
(2)待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)
(3)不用等水开,直接扔下挂面。(4)看面软烂熟透之后,盛出汤面。
(5)在面上滴些香油,撒点葱花。