适当煲一些汤给孩子喝,可以起到滋补身体、增强免疫力的作用。以下是几种适合立秋季节给孩子喝的汤:
鸡汤:鸡肉含有丰富的蛋白质和营养物质,可以增强孩子的免疫力。可以加入一些淮山、枸杞、红枣等食材一起煲汤,具有滋补身体、益气补血的功效。
红枣银耳汤:红枣和银耳都是滋补养颜的食材,可以促进孩子的新陈代谢,增强免疫力。可以加入一些冰糖一起煲汤,口感甜美。
莲藕排骨汤:莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素,可以促进孩子的消化和吸收。可以加入一些排骨、姜片等食材一起煲汤,具有滋补身体、健脾开胃的功效。
菌菇汤:秋季是菌菇的盛产季节,可以选择一些新鲜的菌菇煲汤给孩子喝。比如银耳菌菇汤、香菇鸡肉汤等,都具有滋补身体、增强免疫力的作用。
一、番茄豆腐蛋花汤材料: 番茄 豆腐 鸡蛋做法:1.番茄用开水烫,去皮,切粒。2.豆腐切成小块备用3.把切碎的番茄放锅里炒,炒到番茄出汁,再放入适量清水,煮沸4.放入豆腐继续煮沸,煮15分钟左右。5.鸡蛋去壳,蛋液慢慢倒入到锅里,再煮5分钟,关火,调味。功效:这汤酸甜可口,十分开胃、营养周全 最适合宝宝饮用了

二、鱼骨豆腐汤材料:鱼骨 豆腐 姜 葱做法:1.将鱼骨煎至两面金黄,加入适量清水 加盖大火煮开,煮开后也不要关小火,保持中大火煮5分钟2.豆腐切厚片 ,放入汤中 继续大火煮三分钟。3.汤煮到牛奶白,加入盐 葱调味。功效:增强钙质、清润,味道香甜,宝宝们可以多喝

三、淮山泥鳅汤材料:泥鳅、芡实、淮山、薏米做法:1. 泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。2. 泥鳅自然会不断翻动,身上的粘膜就会脱落,然后用水冲干净。3. 少油落锅,将泥鳅爆炒一下,放四碗水,滚一下,然后加茨实+淮山+薏米(事先浸泡半小时左右)一起煲浓。4. 汤直接饮用,或用来煮面煮粥。功效:改善贫血,补肾温阳,恢复元气,滋阴止渴,清热祛湿,特别适合盗汗多的宝宝饮用。

四、淮山鸡脚汤材料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实、枸杞、红枣。做法:1.鸡脚和鸡腿要泵水2.将所有材料放入锅里加入水,煮到水沸腾后转入小火一小时左右就可以了。功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。

五、竹蔗马蹄红萝卜茅根水材料:竹蔗、马蹄、红萝卜、茅根水。做法:将四种配料放在一起煲40分钟即可。功效:清热、降火、润肺。没有凉茶这么凉,但很清润,可常喝。这个水微甜,小孩可以直接当水喝,尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

六、白萝卜丝虾皮汤原料:白萝卜半根,虾皮少许(5-10g),清水适量,盐、香油、葱花少许;做法:1.将白萝卜切成大小均等的细丝2.白萝卜丝冷水下锅煮沸,放入虾米皮煮一分钟即可;3.出锅前放入盐、香油和葱花点缀调味。功效:具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。虾皮还有补钙作用,适合宝宝饮用

七、银耳雪梨枸杞甜汤原料:银耳适量;雪梨1个;枸杞少许;冰糖少许(20g-30g);清水适量做法:1.干银耳需要提前一个小时浸泡2.泡发好的银耳用手撕成小朵3.加适量的清水小火炖煮4小时4.加入削皮切块的雪梨、枸杞和冰糖,继续煮半小时到一小时即可功效:银耳可谓是补钙的最佳搭档,对于正在成长发育的孩子来说十分有好处;雪梨具有生津润肺止咳的功效,孩子适量吃一点梨类对于防治秋季上呼吸道感染疾病非常有帮助。