烫面春饼怎么做(春饼是全烫面好还是半烫面好)

烫面春饼怎么做(春饼是全烫面好还是半烫面好)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-03 21:26:15

烫面春饼怎么做

先用开水烫面!一边倒开水!一边筷子搅面!防止有面疙瘩!等把面搅好!凉得不太热了!用手把面和好!醒一会!就能作春饼了!作的薄一点!卷上菜很好吃!

普通面粉,一半用热水烫面,一半用常温水和面,做成饼坯,醒面半小时幹成薄饼,上火一面定型翻饼另一面定型出锅

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