如何辨别肉的新鲜

以下是几种常见肉类在新鲜程度方面的要点：

鸡肉：新鲜的鸡肉颜色应该是浅粉色或者淡黄色，而不是灰色或者暗深的颜色。另外，新鲜的鸡肉通常没有异味并且质地紧实。

牛肉：新鲜的牛肉表面应该是红色的，没有暗斑或者变色的迹象，肉质比较紧实。新鲜的牛肉有一定的鲜味，而不会有腐臭的味道。