黄豆芽炒绿豆芽是什么菜（黄豆芽绿豆芽哪个适合炒）

我这饭店吃到一道菜是黄豆芽炒绿豆芽，听炒菜的师傅告诉我这道菜是豆芽炒豆芽，而且这道菜非常好吃，在豆芽炒豆芽的时候，放入了少量的糖和醋，所以吃起来非常好吃

黄豆芽炒绿豆芽又称如意菜。食用豆芽始于宋朝,豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆芽含有丰富的维生素。