凉拌红蚶子和芹菜怎样做(红蚶子拌芹菜的做法)

凉拌红蚶子和芹菜怎样做(红蚶子拌芹菜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-24 13:17:43

凉拌红蚶子和芹菜怎样做

1. 红蚶子用水汆一下。

2. 放入凉水中除腥味再捞出。

3. 锅里放适量色拉油,再放入蒜瓣、葱花、姜丝翻炒出香味。

4. 放入芹菜翻炒出亮色,再放入蚶子和红萝卜继续翻炒,最后用盐、胡椒粉、料酒、糖、淀粉、水、蚝油调好的料汁勾芡。

5. 淋上葱花和香菜

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