空气炸锅炸糖饼的做法如下:
1. 准备材料:面粉 150 克、白糖 30 克、鸡蛋 1 个、油适量。
2. 将面粉放入碗中,加入白糖和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 慢慢加入适量的水,搅拌成面糊状。
4. 在空气炸锅中铺上一层锡纸,将面糊倒入锡纸中,用刮刀刮平。
5. 在面糊表面撒上一些白糖。
6. 将空气炸锅预热至 180 度,然后将锡纸放入锅中,烤 15-20 分钟,直到表面变成金黄色。
7. 取出烤好的糖饼,切成小块即可食用。
需要注意的是,在烤制过程中要注意观察糖饼的颜色,避免烤焦。另外,糖饼的口感比较甜,可以根据个人口味适量减少白糖的用量。
1.面粉,一小勺盐,水,油揉成面团。
2.面团分成三小块,擀成3张面皮
3.准备一个空碗,在碗里放面粉和白砂糖,糖和面粉混合
4.三个面片上放混合好的是面粉和糖,把面片捏起来,然后擀扁,饼坯就完成了
5.饼坯上刷蛋黄液,其实也可以不刷
6.饼坯放入空气炸锅180度15分钟,就完成了。
注意:糖一定要和面粉混合,放好糖把面片捏在一起的那面一定要朝上再放入空气炸锅,不然糖会漏