如何将生花生上的泥土去掉（怎样快速去除花生中的残渣）

非常讨厌吃花生的人来答一记。

作为山东人不喜欢吃花生真是神奇了，但是小时候发明了一种好喝的东西，我叫它花生浆。

做法：

新鲜花生去壳去膜，剩嫩嫩的白色果仁，放在石臼里捣成泥，然后用温水冲泡，滤去渣滓，就得到了乳白色的花生浆，天然清甜。太赞了。

Tips：

1.要用新鲜花生。干花生油大，红色果皮也不好去掉，会有涩味，还丧失了那份独特的泥土香气。

2.不要加热至沸腾。生的捣成泥，温水浸泡。现在用豆浆机做出来就不是那个味道，豆浆机是一边研磨一边加热，味道不对了。

3.不加糖。清饮才能品出那份滋润和香气，加糖不如去买成品饮料。

过于浓郁，市面上有的是花生乳饮品，我的花生浆就是喝那份清甜的滋味。