沙茶酱烤玉米正宗做法(蜜汁烤玉米详细做法)

沙茶酱烤玉米正宗做法(蜜汁烤玉米详细做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-11 03:47:51

沙茶酱烤玉米正宗做法

材料:

玉米4个,沙茶酱1大匙,孜然粉1大匙,烤肉酱3大匙,辣椒粉随自己喜好。

做法:

1、先把孜然粉、烤肉酱、沙茶酱都放到一只小碗里,搅拌均匀,拌成烧烤酱料备用;

2、把玉米洗净,如果有叶子不用剥去,连叶子一起放入沸腾的热水锅里,煮15分钟左右,关火焖10分钟左右;

3、剥去叶子和玉米须,沥干玉米上的水分,切成小块放到烤盘上,喜欢吃整根的可以不切,均匀地刷上烧烤酱料;

4、烤箱200度预热,把烤盘放进烤箱,烤10分钟左右取出,再在表面均匀地刷酱料,再放进去烤10分钟左右,再取出再刷酱料,再烤10分钟;

5、烤好后就可以出炉了,撒上喜欢的辣椒粉,味道超赞!

步骤1

玉米简单的去掉玉米须,放锅里煮15分钟

步骤2

煮好的玉米捞出备用

步骤3

蚝油、甜面酱、孜然、加橄榄油

步骤4

调成酱汁

步骤5

均匀的刷在玉米上

步骤6

刷好之后静置五分钟

步骤7

烤箱200度上下火预热

步骤8

放入烤盘,200度烤15分钟即可

步骤9

烤好之后撒上一些熟芝麻,味道更美

烹饪技巧

烤的时间不宜过久,不然玉米会发干的。

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