醋姜片正宗做法（陈醋泡姜片的正确做法）

步骤/方式一

200克生姜清洗干净备用。

把200克姜切成片，然后放到无油无水的地方晾干。

放入到罐子里面，罐子要无油无盐的。

加入10克冰糖，然后倒300ml米醋即可。

盖上瓶盖，放冰箱冷藏可吃。

步骤/方式二

200克生姜切片。

放到一个罐子里，倒入300ml米醋或300ml陈醋。

取一小块保鲜膜，折叠成一小块。

把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

盖上盖子，密封结实。

放到冰箱里一个星期后可吃。

步骤/方式三

300克生姜洗净晾干水分切片。

取一个干净容器。

放入300克生姜，倒入300克米醋。

密封，三天后可食用。