板鸭汤做法(风干的板鸭怎么做好吃)

板鸭汤做法(风干的板鸭怎么做好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 07:46:06

板鸭汤做法

原料:

板鸭500克.莴笋300克,玉米粒100克

调料:

色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量

做法:

1、板鸭切块,焯水备用。

2、莴笋切滚刀块,焯水,玉米粒焯水。

3、锅中油热,煸香葱姜片,烹料酒,放入板鸭,加高汤炖煮30分钟,当汤汁洁白时加莴笋、玉米粒,入盐、味精、胡椒粉调味,再炖10分钟左右出锅

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