晒西瓜酱的比例3斤豆几两盐（一斤豆子做西瓜酱用几两盐）

1.

将黄豆洗净备用,取适量花椒、大料、生姜片、食盐放在锅里加适量清水煮开

2.

水煮好后放凉备用,新鲜西瓜洗净擦干,准备容器

3.

西瓜酱比例为一斤豆子,四斤西瓜,四两的盐,一层酱豆放一层西瓜一层盐。

4.

配制完毕用干净纱布将容器口罩住,放在阳光充足处暴晒