1. 肉馅里+适量葱花+1勺生抽+1勺蚝油+少许老抽生抽+少许五香粉+少许盐和鸡精,将肉馅搅打上劲
2. 莲藕切成两块连一起,夹适量的肉馅,全部做好
3. 另取一个碗+4勺淀粉+4勺面粉+2个鸡蛋+少许盐,搅拌成面糊状,把莲藕放入,均匀裹上面糊
4. 热锅烧油烧8成热放入耦盒,小火慢炸,炸至两面金黄即可出锅
油炸小吃的做法多种多样,以下为您提供三种:
第一种:油炸香蕉
准备食材:香蕉2个,鸡蛋1个,面粉适量,白糖少许。
将香蕉剥皮后切块待用。
面粉,白糖,蛋液搅匀,然后将香蕉放入碗中搅匀,裹上蛋液。
锅中放入油,小火下入香蕉,慢慢炸至金黄色即可出锅。
第二种:油炸花生米
花生米冲洗干净,沥水,或者用厨房纸吸干待用。
锅中倒入油,然后倒入花生米,开火,小火慢炸。
不停的翻动,出现枇杷声后,试试花生是否断生,断生后关火。
用勺子捞出沥油,倒入少许白酒拌匀。
等花生凉了之后撒上少许盐,拌匀即可食用。
第三种:油炸锅巴
将米饭加热一下,然后混热糯米粉,芝麻,五香粉揉匀成米饭团。
用擀面杖擀大擀薄,然后切成小块待用。
炒锅放油烧热至7成热时,下入锅巴炸熟出锅即可。
以上是几种常见的油炸小吃的做法,您可以根据个人口味和喜好选择具体的食材和做法。在操作过程中请注意安全,防止油溅烫伤。