蜜枣蒸肉做法（蜜枣蒸甜肉的家常做法）

配料:猪肉1000克，蜜枣500克，橘饼75克，莲子50克，白糖100克，蜂蜜25克。

·操 作: 蜜枣去核，用橘饼作核。净猪肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干，下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内，周围摆蜜枣，上面放猪肉，撒白糖上笼蒸3小时后，扣入盘中，将熬过的蜂蜜淋上即成。