红贝菜做法（红贝的最简单做法）

韭菜苔切段

步骤2

剥好的毛豆米

步骤3

鳝背切段，搁入料酒腌制5分钟

步骤4

红椒切丝，蒜瓣拍散就行

步骤5

热锅凉油，放入毛豆煸炒，炒熟用盘子装好

步骤6

另起锅，放入红椒和蒜瓣煸炒，爆香蒜的香味

步骤7

放入鳝背煸炒装盘

步骤8

热锅凉油，放入韭菜苔煸炒

步骤9

所有材料放入一起，放入调料煸炒

步骤10

装盘即可

材料：红背菜、大蒜、其他调味品。

方法：1，将新鲜的红背菜清洗干净后沥干水、大蒜切片。

2，在热锅中倒油、放入切好的大蒜。

3，然后放入红背菜，翻炒片刻放入其他调味品。

4，继续翻炒几分钟后即可出锅。