葫芦瓜怎么做好吃（葫芦瓜怎么做好吃10种做法）

葫芦瓜水份含量比较大，嫩的可切成片，配鸡蛋或肉炒着吃，老熟的一些可以切成丝晾晒干后冬天泡开炖着吃。还可以做饺子馅包鸡蛋和葫芦瓜馅饺子，清香可口。

1，葫芦瓜去皮，切成小块。籽不用去掉，可以吃的。

2，热锅下油，油热后加入葱头爆香。

3，葱头变黄后，倒入葫芦瓜进行翻炒。

4，进入一勺生抽，进行翻炒。

5，加入些许水，改上锅盖焖煮5分钟。

6，出锅前加入一勺盐，翻炒均匀即可出锅。