生腌蟹的正宗腌制方法

1.

首先准备生螃蟹500克，如下图所示。

2.

接着把螃蟹去掉尾巴，去掉腮，如下图所示。

3.

准备一个干净的碗，把螃蟹500克放入碗中。

4.

接着放入白酒15毫升。

5.

放入香菜五克，姜丝15克，蒜末15克。

6.

再放入鱼露15毫升。

7.

混合调拌均匀即可，生螃蟹就腌制好了。