生或熟的洋葱、大葱含有二硫化物,它对人体无害,却会造成猫、狗、羊、马、牛的红血球氧化。可能引发溶血性贫血。
狗对某类有抗凝血作用的硫化物比较敏感(不是说对所有抗凝血成分都敏感),容易引起中毒。这些硫化物存在于洋葱、大葱、大蒜中,且不易被加工破坏(生熟都一样,大蒜中也有)。也就是说,一般人吃这些没事,还可起到一定抗凝血的保健作用预防富贵病,而对于狗,更容易吃下去抗过了头,从而引发溶血性贫血。
(1)生的熟的洋葱、大葱、大蒜都不能大量吃,中毒原理是一样的,只是大蒜因为中毒成分少一点相对不容易中毒。
(2)少量食用洋葱、大葱、大蒜不会有过多问题,不必过于恐慌。
(3)如果大量误食,1-2小时内发现(这时肯定无症状),能催吐的催吐,用2%碘酊2-5ml,稀释10倍灌服;没有及时发现或出现中毒症状了,服用维生素E,并且多喝水或用利尿剂,加速代谢掉。