咸鸭蛋炒土豆的做法(咸鸭蛋炒土豆的家常做法视频)

咸鸭蛋炒土豆的做法(咸鸭蛋炒土豆的家常做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-11 20:52:19

咸鸭蛋炒土豆的做法

1.先你把咸鸭蛋拨开,去壳,只要蛋黄;

2.土豆去皮切丝,用水泡二十分钟,再漏干水分;

3.洗锅,待锅烧干水份之后倒入油,油烧至八分热,倒入土豆丝;翻炒快至熟的时候,加少许盐继续翻炒;

4.土豆丝炒熟了,放入之前剥好的咸蛋黄,用锅铲把咸蛋黄压碎,和土豆一起翻炒几下.

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