竹笋炒年糕的做法步骤
1.所有食材准备好
2.然后年糕切成长3cm宽1.5cm左右的块,竹笋去外皮的洗净,斜刀切与年糕块差不多大小的厚片,青蒜也切长段备用
3.起锅加入少许油,倒入年糕过一下油,便起锅装碟
4.另起油锅,倒入竹笋片,翻炒至其变软
5.倒入青蒜段翻炒片刻,调入适量盐
6.加入过油的年糕
7.翻炒均匀即可出锅
竹笋炒年糕的做法步骤
1.所有食材准备好
2.然后年糕切成长3cm宽1.5cm左右的块,竹笋去外皮的洗净,斜刀切与年糕块差不多大小的厚片,青蒜也切长段备用
3.起锅加入少许油,倒入年糕过一下油,便起锅装碟
4.另起油锅,倒入竹笋片,翻炒至其变软
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