焯水晒干四季豆正确方法（四季豆直接晒干还是焯水晒好）

以下是正确的焯水方法。

第一步是将洗净的四季豆放入沸水中。然后，您需要让它们在热水中煮沸大约2-3分钟。您可以检查四季豆的颜色并轻轻捏一下以确定它们是否完全焯水熟透，但不过煮过头可不行。

煮熟的四季豆需要被马上浸泡在凉水中，也可以冷却在自然温度下。焯水后的四季豆可以在冷水中浸泡3分钟，然后放入干净的玻璃瓶中。

然后，您可以在保管时放入干燥炉中

将四季豆洗净,沥干水分。

2.

锅中烧水,水开后放入四季豆,煮至四季豆颜色变翠绿,将其全部捞出,沥干水分。

3.

将四季豆一条条的晾在筛子里,晒3-5天即可。