酸汤挂面的酸汤怎么调

1.

首先准备一个干净的碗，里面放入紫菜五克，葱花五克，西红柿丁五克，香菜五克。

2.

接着放入鸡精五克。

3.

然后放入陈醋15毫升。

4.

加入生抽五毫升。

5.

接着放入香油十毫升。

6.

然后再加入开水100毫升，开水的温度为90度，混合搅拌均匀即可，如下图所示，酸汤挂面的酸汤就调好了。