上饶麻籽果做法

第一、用木锤将蒸熟的糯米一下下地捣烂至粘稠并富有弹性的状态 ；

第二、将捣好的糯米团捏成一个个小团；

第三、将炒香的豆子磨制成豆粉，并和芝麻、白砂糖等混合均匀制成香料；

第四、将捏好的糯米团的外面裹上香料即可。

先清水洗糯米 ，清洗两遍， 在把糯米用清水泡上半小時，然后糯米水份去掉，在上锅蒸 ，蒸熟后 再放入榨年糕的机器捣烂在放白糖和芝麻，香甜可口的麻籽果就出炉了。