1、在生产过程中，肥瘦比例不好，过多的瘦肉会变干。
2、干燥时间太长，水被风吹干了。所以你可以把香肠晾干放在冰箱里。
最好的方法是蒸或煮，冷却，然后切片。简单的方法是煎炸时加些水。如果它不软，那么加入一些水煮开，重复几次直到它变软。饭前8小时泡水即可。
瘦肉太多，
风干时间过久。
居然还有字数限制
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