羊肉汤里可以放白芷（羊肉汤可以放白芷和草果吗）

炖羊肉除了最基本的葱姜之外，还有再加一样配料，那就是白芷，其他大料就不要再放了，否则会影响汤的口感，白芷也不能放太多，一般一次用一片就可以了，放多了反而会影响口感。

可以放白芷。

白芷是一味中药，性温，可以和羊肉一起炖，两者之间没有冲突，不会影响身体健康。并且白芷味辛，羊肉味膻，两者一起炖可以减轻羊肉腥膻的味道，能够改善食物的风味，增强食欲。