春茶作为一种易受潮、易变质的茶叶,需要在保管时注意温度和湿度的控制。一般来说,春茶的保管温度应该在5℃左右,要尽量避免温度过高或过低。此外,还需要注意保管环境的湿度,一般应该控制在60%-70%左右。对于春茶的保管,可以选择使用专门的冷库或者冷藏柜,确保茶叶的新鲜度和品质。
在保管时,还需要定期检查茶叶的状态,及时处理发霉或变质的茶叶,以免影响整批茶叶的质量。
冰箱10度以下,湿度50%
也可以利用瓦罐储存、塑料袋储存、热水瓶储存等。其中,塑料袋储存.需要选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口既可。