椰青煲鸡汤的做法（广东椰青煲鸡汤的做法）

1.

用料

鸡 1000克

椰青 500克(2个)

枸杞 15克

姜片 20克

盐10克

做法：1000克新鲜的鸡切小块，洗干净 ，鸡块不用焯水

2.

准备两个椰青500克

3.

椰青水倒出来备用，椰子肉挖出来备用

4.

将500克椰青水和椰肉倒入锅中 再加入100ml清水

5.

水开后加入鸡块，大火煮开后中小火滚半小时

6.

最后加入枸杞15克 喝前加10克盐，调味即可

7.

椰青煲鸡汤，成品完成