鸡腿菇肉渣炒饭教学（素炒鸡腿菇的最简单十种做法）

步骤/方式1

食材：

熬过油的肉渣 适量 、 鸡腿菇 1个 、 米饭 1碗（我用的是剩饭） 、 鸡蛋 2个、 盐 适量

做法：

1、将肉切成肉丁熬成油，捞出肉渣。我一般不会将肉熬的太干，这个看个人口味。

步骤/方式2

2、鸡腿菇洗净去蒂切条

步骤/方式3

3、将鸡腿菇下锅和肉渣一起炒出油盛出；

步骤/方式4

4、锅里下之前熬出的猪油，把剩饭倒入锅内炒，下鸡蛋一起炒，炒开后把肉渣鸡腿菇倒进去翻两下就好了。