1、形状的区别:
自然盐是未经加工的大粒盐,形态是颗粒状,形态大。
精制盐是大粒盐经过加工的盐,形态是片状,形态小;
2、味道的区别:
自然盐比精制盐的咸味大;
3、气味的区别:
自然盐比精制盐的香味浓;
4、氯化钠含量的区别:
通常自然盐中含氯化钠百分之八十五到百分之九十,而精制盐在百分之九十六以上;
5、可溶物的区别:
自然盐的主要化学成分除氯化钠以外,还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物,而精制盐中,被加工清除掉了。
自然盐结晶体大小不一,颜色不太透明。精制盐结晶体大小一样,颜色相同洁白透明