松茸炖瘦肉汤的做法 松茸炖瘦肉汤怎么做好吃

食材

主料

松茸菇

7朵

瘦肉

350g

红枣

4颗

辅料

姜

适量

盐

适量

新会陈皮

适量

步骤

1.松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；

2.陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用；

3.瘦肉切厚片，姜三片；

4.锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片；

5.水开后把血沫撇掉；

6.松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入；

7.再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味