芹菜含有哪些维生素哩

芹菜含有维生素A、维生素B、维生素C、叶酸和胡萝卜素等。

芹菜营养成分：每100克芹菜，含有60.05毫克维生素B 、4毫克维生素C 、 5微克维生素A、 29微克胡萝卜素和 29.8微克叶酸等。此外还有钙、铁、磷等矿物质以及蛋白质、甘露醇和食物纤维等营养成分。