酸辣面加的面条怎么做（酸辣面家常做法最简单）

首先盆里放面粉和少许盐一点点的加水，和成一个偏硬的光滑面团醒5分钟，用擀面杖擀成薄薄的面片，一层层撒上玉米淀粉防止粘在一起，用刀切成细面条，水烧开后下面条煮5分钟左右捞出过凉放在碗中加葱姜蒜辣椒面盐味精和醋，用热油淋在调料上击发出味开吃。

酸辣面面条

主料:面粉:1斤

配料:盐:5克，清水0.4斤，中粗玉米面:适量

制作流程:一:将面粉和盐搅拌均匀，加入清水和成面团，醒10分钟

二:将和好的面檊成薄片撒上玉米面，叠成梯形，切成韭叶面即可。