干煎馍片怎么做好吃（煎馍片的做法大全）

用料：馒头2个；鸡蛋2个；盐半勺；花生油适量。把馒头片炸的酥脆需要少油，馒头切成薄片，小火煎，煎至一面焦黄翻面煎另一面，煎到两面金黄时即可。鸡蛋煎馒头片的做法

1、准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。

2、将馒头切成薄片。

3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。

4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。

5、平底锅加少许油加热。

6、放入馒头片小火煎。

7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。

8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。

食材明细

馒头、盐、十三香、食用油。

1、自己蒸的馒头放凉。

2、馒头切差不多7厘米厚，抖落馒头屑！

3、不粘锅放少量油，油热放入馒头片！

4、煎至两面金黄，撒上盐，拌均！

5、喜欢孜然味道的出锅前均匀撒上孜然粉、喜欢五香味的撒上十三香！出锅！