三津汤包的包法

三津汤包要3人做的。

三津汤包的做法如下：

材料 ：面粉、 芹菜、 五花肉 、葱、姜、蒜、盐 、鸡精 、面酱 、五香粉 、香油 、猪皮冻 、发酵粉 。

做法 ：

1.发酵粉用温水化开，活好面团发酵至一倍大 。

2.芹菜切成碎末，五花肉剁成泥活在一起，放入葱姜蒜末，盐面酱五香粉鸡精香油适量。馅料就活好了 。

3.把面团揉成大小合适的面团，擀成皮，取适量的馅料放于中间，把切碎的猪皮冻放于馅料上边，然后捏好就行。本人手艺不佳捏的不好看 。

4.蒸锅加水开后，把包子放于屉上蒸20分钟就可以啦 提示：猪皮冻最好冻多点，那样汤汁才多哦。

三津汤包是一种非常受欢迎的小吃，制作过程需要严格按照包子的包法。

首先，将发好的面团揉成长条状，然后切成大小相等的小块，用手掌压扁成圆形饺子皮。

接着，在饺子皮中央放上馅料，然后把饺子皮包成半圆形，用手指捏紧封口处，再把封口处向外翻卷，最后在蒸锅中蒸熟即可。这样包出来的三津汤包馅料鲜美，皮薄汤多，口感十分好吃。