三津汤包的包法

三津汤包的包法

首页维修大全综合更新时间:2024-05-06 20:40:10

三津汤包的包法

三津汤包要3人做的。

三津汤包的做法如下:

材料 :面粉、 芹菜、 五花肉 、葱、姜、蒜、盐 、鸡精 、面酱 、五香粉 、香油 、猪皮冻 、发酵粉 。

做法 :

1.发酵粉用温水化开,活好面团发酵至一倍大 。

2.芹菜切成碎末,五花肉剁成泥活在一起,放入葱姜蒜末,盐面酱五香粉鸡精香油适量。馅料就活好了 。

3.把面团揉成大小合适的面团,擀成皮,取适量的馅料放于中间,把切碎的猪皮冻放于馅料上边,然后捏好就行。本人手艺不佳捏的不好看 。

4.蒸锅加水开后,把包子放于屉上蒸20分钟就可以啦 提示:猪皮冻最好冻多点,那样汤汁才多哦。

三津汤包是一种非常受欢迎的小吃,制作过程需要严格按照包子的包法。

首先,将发好的面团揉成长条状,然后切成大小相等的小块,用手掌压扁成圆形饺子皮。

接着,在饺子皮中央放上馅料,然后把饺子皮包成半圆形,用手指捏紧封口处,再把封口处向外翻卷,最后在蒸锅中蒸熟即可。这样包出来的三津汤包馅料鲜美,皮薄汤多,口感十分好吃。

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