川贝炖雪梨膏做法（川贝炖雪梨膏正确做法）

食材：

雪梨：500克、冰糖：250克、蜂蜜：150克、川贝母：5克、枇杷叶：5克、薄荷叶：5克

具体制作方法如下：

1、将雪梨去皮、去核，切成小块，备用。

2、将川贝母、枇杷叶、薄荷叶分别洗净，备用。

3、将锅加热，放入冰糖，慢慢熬化。

4、加入切好的雪梨块，大火煮开，然后转小火慢慢炖煮，直至雪梨炖烂。

5、加入川贝母、枇杷叶、薄荷叶，继续炖煮10-15分钟。

6、熄火后，将雪梨膏倒入过滤网中，过滤掉杂质，将汤汁倒入碗中。

加入蜂蜜，搅拌均匀，即可享用。

可以根据个人口味适当调整糖量，也可以加入红枣、龙眼等其他食材。