地道老北京炸酱,酱泻干点就是小碗干炸了1六必居干黄酱一袋水泻开,加葱段姜片隔水蒸半小时2五花肉肥瘦分开切丁,比例三七3姜切末 越细越好,两颗葱葱白切末3油比炒菜略多先煸肥肉丁至油出,放瘦肉丁煸至变色4加入全部姜末,后加入一半葱末,煸一会5加蒸好的黄酱(取出其中葱姜),加少半袋六必居甜面酱6 不停搅动,中小火20分钟以上,灭火前加入后一半葱
地道老北京炸酱,酱泻干点就是小碗干炸了1六必居干黄酱一袋水泻开,加葱段姜片隔水蒸半小时2五花肉肥瘦分开切丁,比例三七3姜切末 越细越好,两颗葱葱白切末3油比炒菜略多先煸肥肉丁至油出,放瘦肉丁煸至变色4加入全部姜末,后加入一半葱末,煸一会5加蒸好的黄酱(取出其中葱姜),加少半袋六必居甜面酱6 不停搅动,中小火20分钟以上,灭火前加入后一半葱
感言如下:“大家都是同学,如今聚在一起,非常不容易!现在的聚...
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