个人觉得深度的好喝。
中焙的咖啡,口感更均衡,也更有层次感,味道会更香;深焙的咖啡,味道较苦、较浓。中度烘焙的咖啡适合用来制作单品咖啡,如煮咖啡;
深度烘焙的咖啡,适合做浓缩咖啡,在浓缩咖啡的基础上可以调制成各种花样咖啡,如拿铁、卡布奇诺、摩卡。
1. 这个问题没有一个明确的结论,因为口味是因人而异的,有些人喜欢中度烘焙的咖啡,有些人则喜欢深度烘焙的咖啡。
2. 中度烘焙的咖啡通常口感较为平衡,酸度和苦味相对较为均衡,适合喜欢口感清爽的人。
深度烘焙的咖啡则通常口感较为浓郁,苦味较重,适合喜欢口感浓郁的人。
3. 如果你想要更深入地了解咖啡的不同烘焙程度对口感的影响,可以尝试不同程度的烘焙咖啡,比较它们的口感和香气,从而找到自己喜欢的口味。