新竹笼使用前需要怎样处理

新竹笼需要使用清水清洗一遍，可以使用洗碗刷将竹蒸笼里里外外都擦洗一遍。

然后将清洗好的竹笼放到锅里蒸20分钟左右，把竹笼里面的脏东西和防腐的东西蒸出来，然后在使用清水清洗一遍即可，新买的竹笼前几次开始蒸的时候水还会是黄色的，所以在蒸东西时尽量注意一下即可。

1.

锅内放入足量冷水,淋入少许食用油。

2.

草垫放在蒸屉内,把竹蒸笼放入水中。

3.

盖好蒸笼盖,中火煮制20分钟,注意锅里水的变化,防止水烧干(贴心提示:用水空煮蒸笼,为的是煮掉竹子里的黄水)。

4.

煮好的蒸笼取出晾干水分,蒸笼格内均匀的刷一层食用油(贴心提示:竹子是要用油保养的,蒸笼格内刷食用油,为的是竹子吸收油脂,防止霉变产生)。

5.

放在日光处晾晒,让油脂慢慢的浸入竹子内部。