爱玉子是桑科榕属植物,攀援或匍匐灌木,叶长椭圆状卵形,长7-12厘米,宽3-5厘米,背面密被锈色柔毛;榕果长圆形,长6-8厘米,直径3-4厘米,表面被毛,顶部渐尖,脐部凸起;总梗短,长约1厘米,密被粗毛。
分布于中国台湾、福建(宁德、屏南一带)和浙江(乐清、北雁荡山)等地。在台湾,其天然林分布在海拔800-1800米多雨湿润的天然林内。
爱玉子瘦果(雌性果)含有大量的果胶和果胶酶酶,在水中揉洗可形成爱玉子果冻。配以糖水和香料等就是清凉解渴的冷饮食品爱玉冻。
爱玉子是桑科榕属植物,攀援或匍匐灌木,叶长椭圆状卵形,长7-12厘米,宽3-5厘米,背面密被锈色柔毛;榕果长圆形,长6-8厘米,直径3-4厘米,表面被毛,顶部渐尖,脐部凸起;总梗短,长约1厘米,密被粗毛。
分布于中国台湾、福建(宁德、屏南一带)和浙江(乐清、北雁荡山)等地。在台湾,其天然林分布在海拔800-1800米多雨湿润的天然林内。
爱玉子瘦果(雌性果)含有大量的果胶和果胶酶酶,在水中揉洗可形成爱玉子果冻。配以糖水和香料等就是清凉解渴的冷饮食品爱玉冻。
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